Μπρουσκέτα
Κλικ για μεγέθυνση
Περιγραφή
Μπρουσκέτα με τομάτα, φέτα και βασιλικό
Άτομα
Η συνταγή είναι για 4 άτομα.
Υλικά
- 4 τεμ πίτα γίγας
- 8 τεμ τομάτες
- 240 γρ φέτα
- ¼ μάτσο βασιλικού ψιλοκομμένο
- 12 γρ αλάτι
- 8 γρ πιπέρι
- 30 ml ελαιόλαδο
Ετοιμασία
Κόβουμε σε ροδέλες τις τομάτες και τις τοποθετούμε στην πίτα γίγας.
Αλατοπιπερώνουμε και τρίβουμε από πάνω την φέτα.
Λαδώνουμε και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160ºC για 25 λεπτά.
Γαρνίρουμε με τον φρεσκοκομμένο βασιλικό μόλις η Bruschetta βγει από το φούρνο.